İlköğrenimine Bodrum’da başladı. Tıp eğitimini Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde tamamlayarak hekimlik mesleğine adım attı. Askerlik görevini Hatay’ın Yayladağı ilçesinde yerine getirdikten sonra Yeşilyurt ve Bornova Devlet Hastanelerinde görev yaptı. Daha sonra Medikal Estetik alanında eğitim alarak çalışmalarını bu alanda yoğunlaştırdı.

Türkiye’de lazer teknolojilerini klinik uygulamalarda kullanan öncü hekimler arasında yer alan Dr. Adalı, İzmir Alsancak’ta MediDerm Polikliniği’ni kurdu. Lazer teknolojileri alanındaki çalışmaları uluslararası platformlarda da takdir gördü. 2010 yılında bir Amerikan lazer firması tarafından Best Customer Award ödülüne layık görüldü. 2014 yılında ise MediDerm, uygulamalarındaki yüksek standartları nedeniyle Best Clinical User Award 2014 ödülünü aldı. Dr. Adalı ayrıca uzun yıllar boyunca uluslararası lazer teknolojileri geliştiren Amerikan firmalarının Türkiye’deki hekim eğitim programlarında eğitmen olarak görev yaparak çok sayıda hekimin lazer uygulamaları konusunda eğitim almasına katkı sağladı.

Dr. Adalı, Türkiye’de Alexandrite lazer epilasyon uygulamalarında hata oranlarını en aza indirmeye katkı sağlamak amacıyla, bir test programı geliştirdi. Bu değerlendirme programı günümüzde de www.izmirdermatoloji.com internet sitesi üzerinden yayınlanmaktadır.

Çocukluk yıllarında filizlenen edebiyat tutkusu, lise döneminde daha da güçlendi. Üniversite yıllarında ise okuduğu eserlerin geçtiği coğrafyaları bir gün yerinde görme hayali kurdu. Bu hayalini yıllar içinde gerçeğe dönüştürerek yaklaşık 500 edebî eserin izini sürmek amacıyla yedi kıtada 100 ülkeyi ziyaret etti. Bu uzun soluklu araştırma ve yolculukların ürünü olan “Edebiyatın İzinde Bir Dünya Seyahatnamesi” adlı ilk kitabı, Mayıs 2025’te yayımlandı. Kitabının yayımlanmasının ardından da keşif yolculuklarını sürdürerek ziyaret ettiği ülke sayısını 124’e çıkardı. Sıra dışı yolculuklarından birinde ise Afrika’dan Antarktika’ya hava yoluyla geçen ilk Türk oldu.

Evli ve üç çocuk babası olan Dr. İbrahim Tanju Adalı, hekimlik mesleğini kurucusu olduğu İzmir Alsancak’taki MediDerm Polikliniği’nde sürdürmekte; tıp, lazer teknolojileri, seyahat ve edebiyatı buluşturan çalışmalarına aktif olarak devam etmektedir.